Gourmet Restaurant

11.11.2019

Martinsgans

Die traditionelle Martinsgans ist besonders häufig rund um den Martinstag zu finden. Am 11. November 2019 ist der besagte Martinstag und bei uns im Scherrer können Sie vom 8.11.2019 bis zum 17.11.2019 die köstliche Tradition aufrecht erhalten und die Martinsgans genießen. Woher kommt die Tradition der Martinsgans? Als sich der heilige Martin versteckte, um nicht zum Bisc...

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Martinsgans
Für Zuhause

15.10.2019

Bio-Rotkohl zuhause marinieren

Guter Bio-Rotkohl krönt jedes Weihnachtsessen – besonders dann, wenn es mit Liebe zuhause mariniert wurde. Bio-Rotkohl zuhause marinieren Bio-Rotkohl - Die Lieblingskohlsorte der Deutschen Ob als Rohkost, klassisch als Beilage zu Gans oder Wild oder als Füllung für Piroggen: Bio-Rotkohl bietet eine Vielfalt an Möglichkeiten. Durch seine zumeist leicht säuerl...

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Bio-Rotkohl zuhause marinieren
Dachmarke

27.07.2019

Tomatenfest der demeter Gärtnerei Sannmann 2019

Alljährlich lädt die demeter Gärtnerei Sannmann zum Tomatenfest. Auch in diesem Jahr haben wir es uns nicht nehmen lassen und haben die Gäste des Tomatenfestes kulinarisch verwöhnt. Unser Küchenchef Heinz O. Wehmann und sein Team servierten verschiedene Köstlichkeiten von der Tomate: Sannmann's Tomaten-Salat mit Wasserbüffel-Mozzarella von Anna'...

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Tomatenfest der demeter Gärtnerei Sannmann 2019
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13.06.2019

Das Landhaus Scherrer startet in die Matjes-Saison 2019

Sternekoch Heinz O. Wehmann und sein Team verwöhnen Sie mit vielseitigen Matjesvarianten.   Die Matjes-Saison 2019 im Landhaus Scherrer ist eröffnet   Sternekoch Heinz O. Wehmann und sein Team verwöhnen Sie auch in diesem Jahr mit leckeren Matjes-Variationen. In den Niederlanden und Deutschland feiern jedes Jahr Hunderttausende die sehnsüchtig erwartete...

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Das Landhaus Scherrer startet in die Matjes-Saison 2019
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30.05.2019

Deutsches Spring-und Dressurderby 2019

Das Landhaus Scherrer verwöhnte auch 2019 die Gäste im VIP- und Dressur-Zelt mit all seinen Köstlichkeiten.   Spring- und Dressur-Derby 2019   Auch in diesem Jahr war der " Pferdegott" uns treu und das Deutsche Spring- und Dressur-Derby fand vom 30.Mai bis 2. Juni 2019 in Klein Flottbek statt. Gestartet am Donnerstag mit Wolldecken um die Beine und He...

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Deutsches Spring-und Dressurderby 2019
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16.05.2019

Spargeltage im Elbe Einkaufszentrum vom 16. - 18. Mai 2019

  Spargeltage im Elbe Einkaufszentrum   Die Spargeltage wurden vom 16. - 18. Mai 2019, anlässlich der beginnenden Spargelsaison im Elbe Einkaufszentrum, eröffnet. Sternekoch Heinz O. Wehmann und ein kleiner Teil des Koch-Teams vom Landhaus Scherrer veranstalteten mit dem Bürger- und Heimatverein Osdorf das große Spargelessen im ELBE. In einer Live-Kochshow w...

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Spargeltage im Elbe Einkaufszentrum vom 16. - 18. Mai 2019
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01.05.2019

Kinderhospiz Sternenbrücke feiert am 1. Mai 2019 den "Tag der offenen Tür"

Am 1. Mai 2019 unterstützt das Landhaus Scherrer kulinarisch das Kinderhospiz Sternenbrücke. Kinderhospiz Sternenbrücke feiert den "Tag der offenen Tür"   Auch in diesem Jahr fand wieder der "Tag der offenen Tür" im Kinderhospiz Sternenbrücke statt. Sternekoch Heinz O. Wehmann und sein Team waren, wie auch in all den vorherigen Jahren...

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Kinderhospiz Sternenbrücke feiert am 1. Mai 2019 den
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26.04.2019

Das Landhaus Scherrer richtete das Gala-Dinner auf der Bühne der Hamburger Staatsoper aus

  Das Landhaus Scherrer richtete am 26. April 2019 das Gala-Dinner auf der Bühne der Hamburger Staatsoper aus.   Gala-Dinner anlässlich der Stiftung der Hamburger Staatsoper   Sternekoch Heinz O. Wehmann richtete  zusammen mit seinem Landhaus-Scherrer-Team ein 3-Gang-Menü anlässlich des Gala Dinners für 250 geladene Gäste auf der B&u...

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Das Landhaus Scherrer richtete das Gala-Dinner auf der Bühne der Hamburger Staatsoper aus
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14.04.2019

Kinderhospiz Sternenbrücke freute sich über ein köstliches reginales Menü 2019

Das Landhaus Scherrer hatte am 14. April 2019 ein regionales Menü im Hamburger Kinderhospiz Sternenbrücke für die Eltern und Kinder gekocht. Mit dabei waren Herr Heinz O. Wehmann mit seiner Frau Brigitta Wehmann, Ole Baustian und Karim Hager.. Kochevent im Kinderhospiz Sternenbrücke Sternekoch Heinz O. Wehmann bereitet zusammen mit seinem Landhaus-Scherrer-Team für d...

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Kinderhospiz Sternenbrücke freute sich über ein köstliches reginales Menü 2019
Gourmet Restaurant

12.04.2019

Ostern 2019 - den Frühling begrüßen und genießen

Über das verlängerte Oster-Wochenende begrüßen wir Sie gerne in unserem Gourmet Restaurant Landhaus Scherrer. Wir sind für Sie von Karfreitag bis Oster-Montag am Mittag ab 12.00 Uhr (Küchen-Annahme-Schluss 14.00 Uhr) und am Abend ab 18.00 Uhr (Küchen-Annahme-Schluss um 21.30Uhr) für Sie da.   Ostermenü 2019 In dieses Jahr servieren wir...

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Ostern 2019 - den Frühling begrüßen und genießen
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04.04.2019

Klönschnack Küchenparty März 2019

  Das Landhaus Scherrer richtete am 31. März die Klönschnack Küchenparty aus.   Klönschnack Küchenparty März 2019   Alle Jahre wieder zur Zeitumstellung,richtete Heinz O. Wehmann und das Team vom Landhaus Scherrer, wie gewohnt, in bester Laune, die Klönschnack Küchenparty aus. Unter all unseren " Wiederholungstätern&qu...

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Klönschnack Küchenparty März 2019

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