Fingerfood
Dem Fingerfood des Landhaus Scherrer sind dank der Kreativität von Heinz O. Wehmann keine Grenzen gesetzt. Auch unterschiedliche Größen und Sorten sind jederzeit denkbar.
Wir reichen ihren Gästen die feinen Kleinigkeiten zum Empfang an.
Hierbei kalkulieren wir die 1,5fache Menge über einen Zeitraum von rund 30 Minuten.
Sprechen Sie uns gerne individuell an, wenn Sie sich ein Fingerfood-Menü während ihrer gesamten Veranstaltung vorstellen.
Hier finden Sie auch eine Ideen-Sammlung für einen Fingerfood-Empfang zur Mittagszeit nach der Standesamtlichen Trauung.
Veranstaltungs- und Catering-Anfrage
Schreiben Sie uns gerne ihr gewünschtes Datum und Uhrzeit.
Dazu bitte ihr gewünschter Ablauf, Budgetvorstellungen und gewünschte Speisen für Ihre Veranstaltung im Landhaus Scherrer oder Ihren Catering-Wunsch.
Auf Wunsch stimmt unser Sommelier auch gerne mit Ihnen die passenden Getränke ab.
Fingerfood-Suppen
Hummer-Süppchen
Kürbis-Curry-Süppchen
Wild-Consommé
Fingerfood-Auswahl
Wehmanns Kartoffelpuffer mit Lachstatar und Senf-Dill-Sauce
Räucher-Aal mit Kräuter-Rührei
Beef-Tatar mit Crème Fraîche und Kapern
Holsteiner Granat mit Apfel und Wasabi
Strammer Max mit Wachtel-Setzei
Saté vom Hamburger Stubenküken
Asiatischer Garnelen-Spieß
Dim Sum von Krustentieren
Geflämmter Bonito mit Chili-Mayonnaise
1 Suppe + 2 Sorten - pro Person € 19,50
1 Suppe + 3 Sorten - pro Person € 24,50
1 Suppe + 4 Sorten - pro Person € 29,50
Wir kochen saisonal und frisch und können zu ihrem Empfang auch vegetarische Fingerfood anbieten.
Vegetarische Fingerfood-Suppe
Schwarzwurzel-Süppchen
Vegetarische Fingerfood-Auswahl
Gebackenes Gemüse im Tempura-Teig
Gemüse-Loempia
Rote Bete Salat mit Senf-Kaviar
Pumpernickel mit Gurke und Wachtel-Setzei
Ziegenfrischkäse auf Crouton
dazu Chili-Dip und Koriander-Dip
1 Suppe + 2 Sorten - pro Person € 19,50
1 Suppe + 3 Sorten - pro Person € 24,50
1 Suppe + 4 Sorten - pro Person € 29,50
Wir kochen saisonal und frisch und können zu ihrem Empfang auch vegane Fingerfood anbieten.
Vegane Fingerfood-Suppe
Kürbis-Curry-Süppchen
Vegane Fingerfood-Auswahl
Krosser Kartoffelpuffer mit Apfelkren
Tomatenpulp auf Croustini
Avocado-Crème auf Taco-Puzzleteil
Gebackenes Gemüse im Tempura-Teig
Gemüse-Loempia
dazu Chili-Dip
1 Suppe + 2 Sorten - pro Person € 19,50
1 Suppe + 3 Sorten - pro Person € 24,50
1 Suppe + 4 Sorten - pro Person € 29,50
Wir reichen ihren Gästen die feinen Kleinigkeiten zum Empfang an.
Hierbei kalkulieren wir die 1,5fache Menge über einen Zeitraum von rund 30 Minuten.
Sprechen Sie uns gerne individuell an, wenn Sie sich ein Fingerfood-Menü während ihrer gesamten Veranstaltung vorstellen.
