Vegane und Vegetarische Menüs

Wir kochen frisch und saisonal.
Wir können mit unserer modernen Handwerkskunst gerne vegetarische und vegane Gerichte anbieten.

Schauen Sie sich unsere veganen und vegetarischen Menüs an.

 




Veganes Menü

 

Gruß aus der Landhaus-Küche
Handwerkliche Köstlichkeiten zur Einstimmung ins Menü

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Marinierter Spargel vom Cassenshof
Macadamia | Vinaigrette | Schnittlauch
21,-

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Kaltes Gurken-Süppchen
Tomaten-Sorbet | Dill
18,-

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Gebratene Pfifferlinge
Spaghettini | Waldzwergen-Sauce
43,- | 29,-

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Erdbeer-Erfrischung
Sorbet | Salat | Taittinger Champagner
21,-

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Tempura von jungen Möhren
Endiviengemüse | Karotten-Vinaigrette
39,- | 26,-

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Crêpe Suzette
Orangen Grand Marnier Eis
24,-

6-Gänge-Menü € 139,-

Gerne dürfen Sie uns vorab bei ihrer Reservierung Bescheid geben,
wenn Sie Allergien, Unverträglichkeiten oder spezielle Speisenwünsche haben.

Auch können Sie die veganen und vegetarischen Gerichte Zuhause genießen
Hier können Sie vegane und vegetarische Gerichte online bestellen.

 

 

Tisch-Reservierungsanfrage

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