Wein Empfehlungen

Selbständlich ist es nicht immer leicht eine Weinempfehlung auszusprechen und jedem seinen Geschmack zu treffen, jedoch schafft unser Sommelier meistens eine gut Auswahl zu treffen, die eine breite Streuung hat und entsprechend viele Gäste begeistert.

Wein-Empfehlung von Hendrik Thoma - Wein am Limit

Der Master-Somelier Hendrik Thoma empfiehlt passend zur Winterzeit zu unseren Vierländer Enten und Bio-Gänsen:

Logo Wein am Limit

 

2018 Il Piccolo
Peter Vinding - Montecarrubo
€ 25,00
 

Weine ToGo aus dem Landhaus Weinkeller

Zu den Gerichten des Lieferservice empfiehlt der Sommelier folgende Weine zu attraktiven Preisen:

Weißweine

2019 Grauburgunder
Weingut Poss, Nahe
€ 12,50
2017 Bourgogne Aligoté
Domaine Bouzereau, Burgund
€ 22,00
2019 Sauvignon Blanc
Weingut Pflüger, Pfalz
€ 12,50
2019 Sancerre
Domaine Boulay, Loire
€ 22,00
2018 Riesling
Weingut Schnaitmann
€ 12,50

 

Rotweine

2018 The Chocolate Block
Südafrika
€ 30,00
2015 Château Cascadais
Corbiere
€ 12,50
2019 La Grimas de Bhilar
Navarra
€ 12,50

 

Weinkarte

Der historisch gewachsene Weinkeller ist auf dem WeinPad des Landhaus Scherrer zu finden, gerne können Sie die Weine auch FürZuhause genießen:
->Weinkarte<-

Weinempfehlungen

Wundern Sie sich nicht, wenn die Wein-Empfehlungen in unregelmäßigen Abständen nur aktualisiert oder teilweise ausgetauscht werden.
Ziel ist es eine Wein-Empfehlung auszusprechen, die eine wirkliche Empfehlung ist und keine kommerziellen Absichten oder Hintergründe hat.

Weinreise

Eine neue Kategorie ist auf dem WeinPad des Landhaus Scherrer zu finden:
->Weinreise<-
In dieser Kategorie werden tolle Weine vorgestellt, die von unserem Sommelier zu einem bestimmten Thema als empfehlenswert erachtet wurden.

Weinreise - Was trinkt Barack Obama?

Passend zu seiner Wiederwahl und Trinkgewohnheiten:

2011 Hedges Estate
CSM Sauvignon Blanc
Columbia Valley, Washington

Am Red Mountain ganz im Norden Washingtons gelegen, wächst dieser Sauvignon Blanc biodynamsch auf. Sandiger Lehm gibt ihm Struktur und lässt Aromen von dunkler Stachelbeere, Grapefruit und Birne erscheinen.
Der Ausbau im Stahltank bei kühlen Temperaturen erlässt Ihm seine Frische und Klarheit.

 

2007 Volker Eisele Family Estate
Cabernet Sauvignon
Chiles Valley, Napa Valley, Kalifornien

Nach 22 monatlichem Aufenthalt in französischer Allier-Eiche präsentiert sich dieser Cabernet sehr ausgeglichen mit einer zarten, leicht süßlicher Tabaknote, begleitend von Schokolade und trocken Pflaumen.
Durch strengen Rebrückschnitt und kleinen Ertragsmengen gelingt es Herrn Eisele mit neuen Kellertechnicken sehr tiefgründige, spannende Weine auf hohem Nivaeu herzustellen.

Bei Rückfragen oder speziellen Wünschen können Sie jederzeit im Landhaus Scherrer vorbeischauen um eine kleine vinophile Audienz zu erhalten.