Zubereitungstipps - Rosa gebratene Milchlamm-Keule

03.04.2023

So finalisieren Sie die rosa gebratene Milchlamm-Keule

Ihr Ablauf beim Finalisieren

1. Den Backofen mit Umluft auf 150°C vorheizen
2. Die Beilagen Raumtemperatur erreichen lassen
3. Milchlamm-Keule (gesamt 45 Minuten) in den Ofen schieben
4. nach 25 Minuten Paket I hinzugeben
5. Gemüse-Paket I auf gleiches Blech wie Milchlamm geben
6. Folie des Gratins einstechen und ebenfalls dazustellen
7. Nach weiteren 10 Minuten Paket II
8. Gemüse-Paket II auf gleiches Blech wie Milchlamm geben
9. Sauce in den Topf füllen und erwärmen
10. Bohnen im Topf erwärmen
11. Nach weiteren 5 Minuten alles rausnehmen und servieren

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