Hamburger Food Market 2009

Nun schon bereits zum vierten Mal in Folge findet auf dem Gelände, genauer in den großen Hallen des Hamburger Großmarktes, der Hamburger Food Market 2009 statt.

Das Motto lautet: Aus der Region für die Region.

Besucher beim Hamburger Food Market

Dabei werden rund 30.000 Besucher im September wieder die Halle des Großmarkts stürmen. Ein kleines Jäckchen ist zu empfehlen, da die Hallen nicht gerade mit Höhensonnen ausgestattet sind.

Eintritt ist frei für jedermann.

Aussteller beim Hamburger Food Market

Beim Hamburger Food Market sind die verschiedensten Aussteller vertreten:

• Obst-Händler
• Gemüse-Händler
• Blumen-Händler
• Spitzenköche Hamburgs

Zu finden sind etwa 70 unterschiedliche Stände, die auch sonst alltäglich auf dem Hamburger Food Market zu finden sind.
Für das leibliche Wohl sorgen zusätzlich etwa zwei Dutzend Spitzenköche aus Hamburg, denen man beim Kochen und Anrichten über die Schulter schauen kann.

Restaurant Landhaus Scherrer auf dem Food Market

Das Motto "Aus der Region für die Region" hamoniert perfekt mit der Philosophie von Heinz Wehmann, der ebenfalls im Restaurant einen starken Fokus auf regionale Produkte legt.

Das Landhaus Scherrer finden Sie auf dem Food Market direkt beim Eingang, zu genießen wird es geben:

• Austern Sylter Royal

  natur mit Zitrone, provencial oder gratiniert
  Stück € 2,00



• Frozen Helbing Kümmel

  mit Limette und Olivenöl molekular
  Stück € 2,00



• Krosse Vierländer Ente

  auf Mangold, Kirschen und Bergpfeffersauce
  Portion € 7,00

Zu trinken gibt es Lanson Champagner und Mineralwasser von Fürst Bismarck.

Eintritt ist kostenlos, also ist auch keine Anmeldung erforderlich.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch an unserem Stand.