Markttage Gartengenuss-regionale Produkte

14.09.2013

14. und 15. September 2013 im Garten von Ehren

Samstag 9.00 – 18.00 Uhr

Sonntag 10 .00 – 17.00 Uhr

Eintritt € 4,-, davon gehen € 1,- und die Erlöse aus der Versteigerung kommen dem Altonaer Kinderkrankenhaus zugute.

Gartengenuss- Regionale Produkte treffen auf traditionelle Handwerkskunst

Im GARTEN VON EHREN findet am 14. und 15. September 2013 das „Markttage Gartengenuss-regionale Produkte“ statt. . Pflanzen, Kunstwerk und Essen stehen hier im Mittelpunkt. Ein besonderes Ereignis für Geniesser und Gartenliebhaber. Sie erwartet eine Handwerkskunst regional wie traditionell -Gartengenuss- regionale Produkte- Lassen Sie sich inspirieren mit neuen Ideen aus der Pflanzenwelt und geniessen ein Event -Gartengenuss – regionale Produkte-bei einem leckeren Essen.

Gerichte beim Gartengenuss-regionale Produkte

Wildschwein Grillwurst mit Rosenchutney
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Bio-Lachswürfel mit 3erlei Salz
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Krosse Vierländer Ente mit veganem Rotkohl und Schlehen-Jus
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Bullen-Buletten mit Bio-Spitzkohlsalat
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Pasta Gericht mit Hokaido und Muskatkürbis mit einer Safran-Sauce
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Schokomousse mit Zwetschgen-Röster und Zwetschgen-Brand

 

Gartengenuss-regionale Produkte. Live-Cooking mit Heinz O. Wehmann

Der kulinarische Genuss kommt hier nicht zu kurz und wieder einmal zeigt sich - Wahre Kunstwerke entstehen auch beim Kochen -. Mit regionalen Produkten aus dem Marktangebot zaubert das Landhaus Scherrer Team feine und kreative Speisen. Heinz O. Wehmann und sein Küchenteam kombiniert die unterschiedlichen regionalen Produkte der Aussteller miteinander und werden auf diese Weise optimal in Szene gesetzt.. Am Sonntag, dem 15. September 2013 gegen 14.00 Uhr erwartet Heinz O. Wehmann die Besucher zum Live-Cooking.

Gartengenuss- regionale Produkte. Unsere Premium Convenience

Die in Handarbeit hergestellten-Premium Convenience Produkte serviert Ihnen das Landhaus Scherrer vor Ort als Probierportion. Heinz O. Wehmann und sein Küchenteam ist stets mit der Zeit gegangen: Zubereitungsarten und Gerichte haben sich verbessert. Molekulare Elemente werden heute in den Appetizer und Tagesgerichte integriert. Ebenso hat Heinz O. Wehmann die Technik des luftdichten Schweißens beziehungsweise Vakuumierens auf seine Produkte transferiert. Der Premium Convenience Online-Shop bietet Ihnen die Möglichkeit Grundfonds, Jus und fertig abgeschmeckte Saucen für den Hausgebrauch zu kaufen. .

Gartengenuss- regionale Produkte für Zuhause

Gerne kocht das Landhaus Scherrer auch in ihren eigenen vier Wänden. Überraschen Sie ihre Gäste doch mal mit einem charmanten Fingerfood. Dabei haben Sie auch die Möglichkeit den Köchen beim Live-Cooking über die Schulter zu schauen. Das Landhaus Scherrer Küchenteam nutzt das bestehende Equipment bei Ihnen, ergänzt mit professioneller Ausstattung und geht gerne auf ihre individuellen Wünsche ein. Das Credo von Heinz O. Wehmann ist: Dort wo andere aufhören, legt Heinz O. Wehmann erst richtig los.




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