Fingerfood

Dem Fingerfood des Landhaus Scherrer sind dank der Kreativität von Heinz O. Wehmann keine Grenzen gesetzt. Auch unterschiedliche Größen und Sorten sind jederzeit denkbar.

Wir reichen ihren Gästen die feinen Kleinigkeiten zum Empfang an.
Hierbei kalkulieren wir die 1,5fache Menge über einen Zeitraum von rund 30 Minuten.

Sprechen Sie uns gerne individuell an, wenn Sie sich ein Fingerfood-Menü während ihrer gesamten Veranstaltung vorstellen.

Hier finden Sie auch eine Ideen-Sammlung für einen Fingerfood-Empfang zur Mittagszeit nach der Standesamtlichen Trauung.

 

 

Veranstaltungs- und Catering-Anfrage

Schreiben Sie uns gerne ihr gewünschtes Datum und Uhrzeit.

Dazu bitte ihr gewünschter Ablauf, Budgetvorstellungen und gewünschte Speisen für Ihre Veranstaltung im Landhaus Scherrer oder Ihren Catering-Wunsch.

Auf Wunsch stimmt unser Sommelier auch gerne mit Ihnen die passenden Getränke ab.

* Pflichtfeld

Fingerfood-Suppen

Hummer-Süppchen

˜Kürbis-Curry-Süppchen

Wild-Consommé

 

Fingerfood-Auswahl

Wehmanns Kartoffelpuffer mit Lachstatar und Senf-Dill-Sauce

Räucher-Aal mit Kräuter-Rührei

Beef-Tatar mit Crème Fraîche und Kapern

Holsteiner Granat mit Apfel und Wasabi

Strammer Max mit Wachtel-Setzei

Saté vom Hamburger Stubenküken

Asiatischer Garnelen-Spieß

Dim Sum von Krustentieren

Geflämmter Bonito mit Chili-Mayonnaise

1 Suppe + 2 Sorten - pro Person € 19,50

1 Suppe + 3 Sorten - pro Person € 24,50

1 Suppe + 4 Sorten - pro Person € 29,50

 

 

Wir kochen saisonal und frisch und können zu ihrem Empfang auch vegetarische Fingerfood anbieten.

Vegetarische Fingerfood-Suppe

Schwarzwurzel-Süppchen

 

Vegetarische Fingerfood-Auswahl

Gebackenes Gemüse im Tempura-Teig

Gemüse-Loempia

Rote Bete Salat mit Senf-Kaviar

Pumpernickel mit Gurke und Wachtel-Setzei

Ziegenfrischkäse auf Crouton

dazu Chili-Dip und Koriander-Dip

1 Suppe + 2 Sorten - pro Person € 19,50

1 Suppe + 3 Sorten - pro Person € 24,50

1 Suppe + 4 Sorten - pro Person € 29,50

 

 

Wir kochen saisonal und frisch und können zu ihrem Empfang auch vegane Fingerfood anbieten.

Vegane Fingerfood-Suppe

Kürbis-Curry-Süppchen

 

Vegane Fingerfood-Auswahl

Krosser Kartoffelpuffer mit Apfelkren

Tomatenpulp auf Croustini

Avocado-Crème auf Taco-Puzzleteil

Gebackenes Gemüse im Tempura-Teig

Gemüse-Loempia

dazu Chili-Dip

1 Suppe + 2 Sorten - pro Person € 19,50

1 Suppe + 3 Sorten - pro Person € 24,50

1 Suppe + 4 Sorten - pro Person € 29,50

 


Wir reichen ihren Gästen die feinen Kleinigkeiten zum Empfang an.
Hierbei kalkulieren wir die 1,5fache Menge über einen Zeitraum von rund 30 Minuten.

Sprechen Sie uns gerne individuell an, wenn Sie sich ein Fingerfood-Menü während ihrer gesamten Veranstaltung vorstellen.