Kochkurse
Sehr geehrte Damen und Herren,
im folgenden unsere Termine für Kochkurse Frühjahr/Sommer 2010. Alle Termine werden an einem Sonnabend - Vormittag / Mittag stattfinden.
Die Teilnehmer treffen sich um 10.00 h im Landhaus Scherrer. Dann werden wir ungefähr gut 3 Stunden in der Küche sein. Dort werde ich vor den Teilnehmern verschiedene Gerichte kochen, die gleichzeitig probiert werden. Auch werden Sie selber Hand anlegen - je nach Wunsch und Schwierigkeitsgrad. Anschließend servieren wir noch ein kleines Menü im Restaurant. Gegen 15.00 h wird der Kochkursus beendet sein. Kochen selbst in der Küche: Wir vermitteln Ihnen zusätzlich handwerkliche Tips und Tricks aus unserem Küchenbereich.
Der Preis pro Person beträgt € 150,00: inklusive aller Getränke, einem anschließenden Menü und einer Rezeptmappe.
Kochkurse:
Frühlingsgerichte mit vielen vegetarischen Tipps
Frühlingsgerichte
Irgendwie ist man auch irgendwann froh, wenn der Winter nachlässt und so langsam der Frühling Einzug ins Land gewährt bekommt.
Vorteil des Frühlings ist auch, dass die ersten Frühlingsboten aus dem Boden sprießen:
- Brunn... ...details
Spargel mal anders
Spargel mal anders
Wenn Sie in der Spargelzeit auch gerne selber Spargel kochen und essen, dann ist der Kochkurs genau das richtige für Sie.
Haben Sie leichte Vorkenntnisse über Spargel?
Dann lernen Sie eine richtige Hollandaise oder Mousseline aufzuschlagen. Dieses...
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Ältere Kochkurse: 2010, 2009, 2008, 2007, 2006
Weinkurse:
Ältere Weinkurse:
Für Privat - und Firmengruppen bieten wir auch spezielle Kochkurs-Termine nach Vereinbarung an
Küchenworkshops für das teamorientierte Arbeiten. Die Kochkurse werden mit ungefähr 10 bis 12 Personen stattfinden. Da wir eine große Nachfrage haben, ist es ratsam wenn Sie sich für mehrere Termine variabel zur Verfügung stellen.
Bitte teilen Sie uns den gewünschten Termin per E-Mail, Fax 040 - 880 62 60 oder Post mit. Wenn Sie noch Fragen haben, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Ihr Heinz O. Wehmann
Kochkursus - Teilnehmer die schon in einer bestimmten Jahreszeit bei uns einen Kochkursus belegt hatten, sollten sich bitte für die Themen Kochkurse anmelden oder eine andere Jahreszeit wählen.