Wine & Dine 2018

08.11.2018    Beginn: 19:00 Uhr

Teilnehmer: 65
Teilnehmer max.: 70
Wine & Dine 2018Wine & Dine 2018Wine & Dine 2018

Das Weingut liegt nahe Hermanus in Südafrika,hoch oben auf dem Hemel-en-Aarde-Kamm.Hier erklimmen die Reben der Creation Weinberge die steilen Hügel der Babylon-Tore-Berge.

In einer luftigen Höhe von 350 Metern über dem Meeresspiegel reifen und gedeihen auf 450 Millionen Jahre alten Ton-Lehm-Böden vollaromatische Trauben von hervorragender Qualität. Diese Weine geben uns den Anlass, Sie mit einem schönen Menü durch den Abend zu begleiten.

Gebratene Pilgermuscheln
mit Safran-Risotto und Stockfischsauce

2017 Sauvignon Blanc & Semillon
2017 Viognier

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Geräucherter Heilbutt
mit Schwarzwurzel und Senf-Aromen

2017 Reserve Chardonnay

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Geschmorte Ochsen-Backe
mit veganem Rotkohl und Resina-Bohnen

2016 Reserve Pinot Noir aus der DMG
2012 Syrah & Grenache aus der DMG

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Geflämmter Limetten-Quark
mit Bratapfel und Marzipan-Eis

2014 MCC Brut Nature

 

Wine & Dine im Landhaus Scherrer

 

Bitte reservieren Sie rechtzeitig ihre Plätze für unser Event Wine & Dine mit dem Weingut Creation am 8. November 2018 um 19.00 Uhr. Auf der rechten Seite können Sie den Button "Event jetzt online buchen!" für ihre Reservierung klicken.

Der Preis beträgt pro Person € 98,- inklusive aller Getränke.

Wir freuen uns auf Sie und verbleiben bis dahin

mit sonnigen und kuliarischen Grüßen von der Elbchaussee

Ihr Landhaus Scherrer Team


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