Silvestermenü 2019

31.12.2019    Beginn: 19:00 Uhr

Teilnehmer: 92
Teilnehmer max.: 120

Auch in diesem Jahr möchten wir gemeinsam mit Ihnen das vergangene Jahr verabschieden und ins Jahr 2020 starten.

Hierzu hat unser Sternekoch Heinz O. Wehmann gemeinsam mit unserem Küchen-Team ein norddeutsches Silvester-Menü kreiert.

Silvester-Menu 2019/ 2020

Nordische Muschel-Ernte
mit Wattgang und Küsten-Nebel

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Gratiniertes Seezungenfilet auf Safran-Rüben
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Helgoländer Hummer von der Langen Anna
mit Spargoli und Karfiol
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Holsteiner Fasanen-Teigtaschen
mit schwarzem Trüffel und Oldenburger Palme
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Variation vom Kalb und Freesisch Ox
dazu Artischocken und Jus vom Schwarzriesling
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Süße Versuchung aus der Speicherstadt
mit Gewürzen, Tee und Kaffee
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Hausgemachte Berliner


Menu-Preis € 174,00 pro Person - 

 

Silvester-Menu im Restaurant Landhaus Scherrer

Das Silvester-Menu im Restaurant Landhaus Scherrer startet ab 19.00 Uhr.

Sie haben nach dem Menü die Möglichkeit, gemeinsam mit uns an der Elbchaussee ins neue Jahr 2020 zu starten. Unser Landhaus Scherrer Team plant hierfür ein schönes Feuerwerk.

Reservierung für das Silvester-Menu

Bitte reservieren Sie online Ihre Plätze für das Silvester-Menü. Hierzu drücken Sie einfach oben rechts dem Button "Event jetzt online buchen" und geben Ihre Kontaktdaten ein.

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