Historisch gewachsener Weinkeller
01.04.2007
Seitdem das Landhaus Scherrer existiert besteht auch die Sammelleidenschaft bei den Inhabern. Vor vielen Jahren war Armin Scherrer bereits ein begeisteter Sammler, Emmi Scherrer und Heinz O. Wehmann haben die Leidenschaft fortgeführt.
Erlesene Weine aus aller Welt, feinster Champagner und andere edle Tropfen können Sie im Landhaus Scherrer genießen. Derzeit lagern in etwa 620 Positionen im Weinkeller, so dass man total auf rund 12.000 Flaschen kommt.
Den Weinkeller können Sie auf verschiedene Weise kennen lernen:
Begehbarer Weinkeller
In unseren begehbaren Weinkellern lagern die Flaschen bei ihrer jeweiligen Temperatur, damit das richtige Bouquet gewährleistet ist:
- Weißwein bei 8°C
- Rotwein bei 16°C
- Champagner bei 5°C
Dazu können Sie dann noch etwa 110 Positionen an Digestif rechnen, die in der Mitte des Restaurants auf einem antiken Digestiv-Tisch dekoriert sind.
Möchten Sie mal probieren? Oder einen Blick in unseren Weinkeller werfen?
Dann machen Sie einen virtuellen Rundgang durch unseren Gewölbekeller oder kommen Sie uns einfach mal im Landhaus besuchen.
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| Sommelier Erik Merten |