01.04.2011

Kabeljau-Rückengräte längs geschnitten

Gemeinsam mit Emily von tipdoo.de dreht Heinz O. Wehmann einige Videos zu Themen, die Emily schon immer einmal wissen wollte.

Thema heute:

• Was muss man beim Kabeljau beachten?
• Wieso schneide ich längs an der Rückengräte entlang?
• Wie bekomme ich gleichgroße Stücke portioniert?

Video Kabeljau-Rückengräte längs geschnitten

Hier können Sie bequem das Video anschauen und sich alles erklären lassen.

 

Klicken Sie nächste Woche wieder rein, oder schauen sich diverse Videos auf tipdoo.de an.