Erntedankfest

16.09.2014

Das Landhaus Scherrer Team kocht mit den regionalen und saisonalen Produkten der Demeter Gärtnerei Sannmann passend zum Erntedankfest feine Gerichte.

Erntedankfest – regional und saisonal

Am Sonntag, dem 21. September 2014 von 13.00 bis 18.00 Uhr findet in der Demeter Gärtnerei Sannmann am Ochsenwerder Deich 50 in 21037 Hamburg ein tolles Erntedankfest mit buntem Ökomarkt statt. Regionale und saisonale Produkte stehen dabei im Vordergrund.

Mit regionalen Produkten gekocht

Bio-Auerochs-Bulette mit Bio-Spitzkohl-Salat und Sannmann-Salaten
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€ 3,50 pro Person
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Wehmanns Bio-Kartoffel-Puffer mit Apfelkompott, Zimt und Zucker
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€ 4,50 pro Person
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Erntedankfest mit Spassfaktor

Ein Spass für die ganze Familie. Treckerfahrten für Kinder, Ponyreiten oder Paddeln auf dem Küsterbraak. Für jeden ist etwas dabei. Gehen Sie auf Entdeckungsreise. Ernten und probieren Sie verschiedene Gemüsesorten von den Feldern. Erfahren Sie neues durch Fach-Vorträge über den bio-dynamischen Gemüseanbau. Geniessen Sie kulinarische Highlights mit regionalen Produkten oder entspannen Sie im Hof-Cafe am See.

Erste Ernte vom Bantam-Mais

Bereits im Mai 2014 war Sternekoch Heinz O. Wehmann bei der ersten Bantam-Mais-Pflanzung in der Demeter Gärtnerei Sannmann dabei. Nun steht die erste Ernte an und das Landhaus Scherrer-Team wird sich diese tolle Mitmach-Aktion nicht entgehen lassen.