Wein-Empfehlungen

2007 Hochheimer Reichesthal „Rote Mauer“Riesling Qualitätswein trocken
Künstler, Rheingau

Das Hochheimer Reichestal ist eine der für Rotwein prädestinierten Lagen des Rheingaus.
In einer kleinen Parzelle wachsen jedoch wenige Riesling-Reben, denen der lehmige Boden eine tiefe Struktur verleiht ohne dem Riesling seine Finesse zu nehmen.

2007 Grauburgunder Qualitätswein trocken
Dr. Heger, Ihringen/Baden

Gewachsen in der Lage mit den meisten Sonnenstunden in Deutschland.
Üblicherweise füllt Joachim Heger unter dem Label „Dr.Heger“ mindestens Spätlesen im Bereich der trockenen Weine.
Dieser Grauburgunder besticht durch seine Kraft und Eleganz.

2007 Windesheimer Rosenberg Weißburgunder Spätlese trocken
Poss, Nahe

Unser langjähriger und treuer Weggefährte in Sachen „Hauswein“.
Ohne jeglichen Anflug von Süße verbirgt sich ein klassisch durchgegorener Weißburgunder in der Flasche , welche mit einem Bild von unseren erotischen Jahrestellern geziert wird.

Weinempfehlungen

Selbständlich ist es nicht immer leicht eine Weinempfehlung auszusprechen und jedem seinen Geschmack zu treffen, jedoch schafft unser Sommelier Erik Merten meistens eine gut Auswahl zu treffen, die eine breite Streuung hat und entsprechend viele Gäste begeistert.

Wundern Sie sich nicht, wenn die Wein-Empfehlungen in unregelmäßigen Abständen nur aktualisiert oder teilweise ausgetauscht werden.
Ziel ist es eine Wein-Empfehlung auszusprechen, die eine wirkliche Empfehlung ist und keine kommerziellen Absichten oder Hintergründe hat.

Bei Rückfragen oder speziellen Wünschen können Sie jederzeit im Landhaus Scherrer vorbeischauen um eine kleine vinophile Audienz bei Sommelier Erik Merten zu erhalten.