Speisekarte Restaurant

Im Gourmetrestaurant Landhaus Scherrer wurde gerade die Speisekarte umgestellt.

Wobei Sie sich keine Gedanken machen müssen, dass Sie die beliebten Speisen, die Sie sonst bei uns essen können nicht mehr erhalten werden.

Ziel war es dem Gästewunsch eines Klassiker-Menüs nachzukommen und mit dem Tagesmenü und den Empfehlungen die regionalen und saisonalen Produkte noch mehr in Szene zu setzen.

Speisekarte Restaurant Landhaus Scherrer

Die Aufteilung der Restaurant Speisekarte ist wie folgt:

• Wehmann's Tagesmenü
• Restaurant Empfehlungen
• Landhaus Scherrer's Klassiker Menü

Landhaus Scherrer's Klassiker Menü

Auf Gästewunsch hat Heinz Wehmann alle diejenigen Speisen, die die Gäste immer wieder seit vielen Jahren im Landhaus Scherrer essen mögen in ein Landhaus Scherrer Klassiker Menü eingebunden.
So können sie wie immer den Steinbutt klassisch essen, aber von nun an erhalten Sie auch die krosse Vierländer Ente als Menüportion.

Für dieses Menü lohnt es sich immer wieder im Landhaus Scherrer reinzuschauen, auf Wunsch auch gerne mit begleitenden Weinen vom Sommelier Erik Merten.

Restaurant Empfehlungen

Unsere Restaurant Empfehlungen orientieren sich, wie auch alle anderen Speisen, am saisonalen Jahreszeitenkalender. Alle zwei bis vier Wochen werden Sie neue Empfehlungen finden, die in Absprache mit unseren Geflügel- Obst- und Gemüsebauern auf die Restaurant Speisekarte gesetzt werden.

Wehmann's Tagesmenü

Dieses Menü wechselt, wie der Name auch verrät, täglich. So können Sie mehrmals in der Woche im Landhaus Scherrer essen gehen und werden von Neuem überrascht sein. Auch kann Heinz Wehmann mit diesem Menü seinen noch regionaleren Bezug und seine saisonalen Produkte interessant hervorheben. Der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt.

So sollten Sie auch nicht überrascht sein, wenn die klassische Menüfolge durcheinandergewirbelt und anstelle eines Sorbets ein Shooter serviert wird.