Rauch in der Küche - Rettung in letzter Sekunde

Rauch in der Küche - Rettung in letzter Sekunde

In der Landhaus-Küche gibt es einen neuen Brotofen mit zwei Backzonen:

1. Oben zum Backen mit 200 Grad
2. Unten zum Warmhalten bei 50 Grad

Eine junge Serviceangestellte war damit noch nicht vertraut und verwechselte die Temperaturvorgaben. Irgendwann roch es nach Rauch!

Die Rettung

In letzter Sekunde, gerade noch vor den ersten Flammen, entsorgte Heinz Wehmann das verkohlte Brot und ist auch in prekären Situationen immer zu einem Scherz aufgelegt. Er teilte der fassungslos dastehenden Servicekraft mit todernster Miene mit, dass ihr Schnitzel beim anschließenden Personalessen mit dem verbrannten Brot paniert werde.




zurück zur Übersicht...