NDR Kochbuch mit Heinz O. Wehmann

24.12.2010

NDR Kochbuch

Das Kochbuch vom NDR ist schon seit längerem in Planung, da es eigentlich auf der Hand liegt die besten Rezepte von der Montags-Sendung NDR-Mein Nachmittag mit Tipps und Tricks in ein Kochbuch um zumünzen.

So wurden über viele Monate mit dem Fotograf Lutz Hiller die Rezepte nachgekocht und je nach Jahreszeit saisonale Fotos von den Gerichten geschossen. Auch wurden die jeweils wichtigsten Zubereitungsschritte hervorgehoben.

NDR Kochbuch mit Heinz Wehmann

Auch für den Sternekoch Heinz O. Wehmann war das NDR Kochbuch eine Herausforderung, weil über die Monate und Montage immer deutlicher wurde, dass die Zuschauer diverse Fragen zu den unterschiedlichsten Rezepten hatten und somit auchviele interessante, regionale Rezepte eingesendet wurden.

"Besonders interessant war für mich zu erkennen, dass viele Fachbegriffe, die für mich als Koch selbstverständlich sind und bereits in Fleisch und Blut übergegangen sind, bei den Zuschauern immer wieder unterschiedlichste Fragen aufgeworfen hat.
Und am Ende des Tages soll ja der Kochbuch-Leser bzw. Hobby-Koch das Rezept optimal nachkochen."

Besonderheit NDR Kochbuch

Besonders interessant ist beim NDR Kochbuch mit Heinz O. Wehmann, dass die wichtigsten Zubereitungsschritte bildlich festgehalten wurden. So können Sie einerseits die genaue Reihenfolge bei einer Roulade nachvollziehen, ebenso wird detailliert gezeigt, wie man einen Artischockenboden fachmännisch bearbeitet.

Beim NDR Kochbuch von Heinz Wehmann wird das Handwerk in Bildern aufgezeigt.

NDR Kochbuch Bestellung

Gerne können Sie auch das NDR Kochbuch mit einer persönlichen Widmung bestellen und anschließend bei uns im Hause abholen.

Der Preis für das NDR Kochbuch von Heinz O. Wehmann beträgt € 20,00.

Wenn Sie das Kochbuch per Post zugesandt bekommen möchten, dann berechnen wir Ihnen € 4,50 für den Versand extra.

Für die Bestellung nutzen Sie am besten unser Kontaktformular.




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