03.12.2010

Hier gibt es weitere Details und das Video fürs Gans zerlegen tranchieren.

Gans zerlegen

Gemeinsam mit Emily von tipdoo.de dreht Heinz O. Wehmann einige Videos zu Themen, die Emily schon immer einmal wissen wollte.

Thema heute:

• Wie muss ich eigentlich eine Gans zerlegen?
• Was bedeutet genau tranchieren?
• Wie bekomme ich aus einer Brust 3 Portionen?

Video Gans zerlegen

Hier können Sie bequem das Video anschauen und sich alles erklären lassen.

 

 

Klicken Sie nächste Woche wieder rein, oder schauen sich diverse Videos auf tipdoo.de an.